Hyse
Melanogrammus aeglefinus
Fersk fisk
Hyse finner man på begge sider av Nord-Atlanteren, og den trives svært godt i det kalde havvannet langs norskekysten. Den er en populær matfisk og fanges i stor målestokk.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Sigve Johansen
sigve@nergard.no
P: +47 77 66 75 00
M: +47 90 12 32 48

FERSK FISK
Hyse finner man på begge sider av Nord-Atlanteren, og den trives svært godt i det kalde havvannet langs norskekysten. Den er en populær matfisk og fanges i stor målestokk.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Sigve Johansen
sigve@nergard.no
P: +47 77 66 75 00
M: +47 90 12 32 48
Frossen H&G
Hysa er en bunnlevende fisk som lever på mellom 40 og 300 meters dyp. Den er en av de viktigste fiskeslagene i Norge. Hysa er primært en utmerket proteinkilde, men har også rikelig med vitamin B6 og B12, selen, samt en sunn balanse av natrium og kalium.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Torkild Konradsen
torkild@nergard.no
P: +47 77 66 75 00
M: +47 90 60 69 63

FROSSEN H&G
Hysa er en bunnlevende fisk som lever på mellom 40 og 300 meters dyp. Den er en av de viktigste fiskeslagene i Norge. Hysa er primært en utmerket proteinkilde, men har også rikelig med vitamin B6 og B12, selen, samt en sunn balanse av natrium og kalium.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Torkild Konradsen
torkild@nergard.no
P: +47 77 66 75 00
M: +47 90 60 69 63
Tørrfisk
I fersk tilstand har hysa et fast, hvitt kjøtt, og den tilberedes ofte på samme måte som torsk. Den er ikke egnet for salting, men kan godt tørkes, og brukes dessuten i en rekke videreforedlede produkter.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Arne Mathisen
arne@lofotenviking.com
P: +47 76 05 19 00
M: +47 92 03 55 55

TØRRFISK
I fersk tilstand har hysa et fast, hvitt kjøtt, og den tilberedes ofte på samme måte som torsk. Den er ikke egnet for salting, men kan godt tørkes, og brukes dessuten i en rekke videreforedlede produkter.
Produktkategorier
Sesong
Selger

Arne Mathisen
arne@lofotenviking.com
P: +47 76 05 19 00
M: +47 92 03 55 55
Kontaktinformasjon
Besøksadresse:
Strandtorget 3, 9008 Tromsø
Postadresse:
Postboks 613, 9256 Tromsø
Telefon:
+47 77 66 75 30/
+47 77 66 75 00