Man har saltet og tørket torsk langs norskekysten siden vikingtiden. Den dag i dag er det samme grunnleggende metode vi bruker, og med utgangspunkt i råstoff av høy kvalitet får vi et sluttprodukt i toppklasse.
Saltet fisk/Klippfisk
Torsk
Gadus morhua
Produktkategorier:
Saltet, klippfisk
Pakketype:
Paller på 1000 kg og 500 kg. Kartonger med 15 kg, 25 kg og 50 kg
Sesong:
Hovedsesong (januar - april)
Nergård har flere fabrikker, lokalisert fra Lofoten i sør til Finnmark i nord, som produserer saltfisk. Klippfisk blir produsert i vår fabrikk i Senjahopen.