Saltet fisk/Klippfisk

Torsk

Gadus morhua

Man har saltet og tørket torsk langs norskekysten siden vikingtiden. Den dag i dag er det samme grunnleggende metode vi bruker, og med utgangspunkt i råstoff av høy kvalitet får vi et sluttprodukt i toppklasse.

Produktkategorier:

Saltet, klippfisk

Pakketype:

Paller på 1000 kg og 500 kg. Kartonger med 15 kg, 25 kg og 50 kg

Sesong:

Hovedsesong (januar - april)

Nergård har flere fabrikker, lokalisert fra Lofoten i sør til Finnmark i nord, som produserer saltfisk. Klippfisk blir produsert i vår fabrikk i Senjahopen.